Bianchi Rossi e Bollicine

Bere bene spendendo il giusto.

Bianchi Rossi e Bollicine

Bere bene spendendo il giusto.

“A Noi Che Piacciono I Vini Buoni“ di Antonio Dacomo

2021-03-19 14:31:24

Dietro a questo incipit, che evoca la gioiosa atmosfera delle sagre paesane, troverete dei post su vini particolari e sui personaggi che li producono. Cominciamo con l' Uvalino “UCELINE 2012“ - Cascina Castlet di Costigliole d'Asti. Un vino speciale da un vitigno che rischiava l'estinzione.

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Bere bene spendendo il giusto.

Bollicine: come nascono?

2021-03-15 16:48:34

L'anidride carbonica prodotta nella seconda fermentazione crea effervescenza. I metodi sono essenzialmente due: vediamo quali.

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Bere bene spendendo il giusto.

Antonio Dacomo sul nostro blog

2021-03-14 09:17:08

Antonio Dacomo, grande conoscitore del mondo enogastronomico piemontese (e non solo) ci racconta storie, personaggi, curiosità legati a questa regione

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