Bianchi Rossi e Bollicine

Bere bene spendendo il giusto.

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Champagne: il mito, i personaggi.

2021-05-05 15:16:11

Il vino più famoso del mondo deve parte del suo mito ai personaggi che l'hanno apprezzato e celebrato. Andiamo a conoscerne qualcuno fra i più importanti.

Luigi XIV, il Re Sole, fu il primo sponsor dello Champagne. Si innamorò di questo vino spumante, e siccome tutto ciò che amava il Re difficilmente poteva essere snobbato dai suoi sudditi, ecco che lo Champagne, il vino con le bolle, subì una vera e propria impennata delle vendite, come direbbero oggi gli esperti di marketing. Dato poi che Luigi XIV volle lo Champagne anche nei menù dei banchetti ufficiali di corte, le venditenon si limitarono alla Francia ma interessarono tutta l'Europa.
Anche il generale e poi imperatore dei Francesi Napoleone Bonaparte fu tra i massimi estimatori dello Champagne e pare lo amasse a tal punto da portarne con sé una scorta persino durante le  campagne militari.
Più tardi, lo Zar Alessandro II di Russia fu un altro testimonial d’eccezione dello Champagne. Lo adorava e lo voleva confezionato appositamente per sé in bottiglie di cristallo dal produttore Louis Roederer. Oggi credo che nessuno utilizzi più il nobile materiale per le bottiglie, ma il nome Cristal è rimasto tra le icone della produzione francese.
Artisti celebri, ad esempio Henri Toulouse Lautrec, contribuirono ad alimentare il mito dello Champagne. Più che del brillante artista parigino, per spiegare cosa fu lo Champagne in quel periodo bisogna proprio parlare di Parigi e del primo decennio del secolo ventesimo, passato alla storia come “Belle Epoque”.
Mai nessun vino infatti segnò un’epoca e un luogo come lo Champagne bevuto a fiumi nei caffè e nei locali parigini di quegli anni. La ricchezza, la gioia di vivere, il fermento culturale ed artistico, l’esuberanza di un’intera classe sociale trovò nello Champagne il simbolo perfetto per celebrarsi.
Sir Winston Churchill, grande statista inglese del secolo scorso, apprezzava lo Champagne al punto da stipulare un contratto esclusivo con il produttore Pol Roger, che lo riforniva regolarmente di pregiate bottiglie.
Non poteva mancare lei, che nel mondo della moda è stata forse la figura più rappresentativa in assoluto. Parliamo di Coco Chanel, che non ha mai nascosto il suo amore per lo champagne, sintetizzato in questa sua celebre frase: “Bevo champagne solo in due momenti, quando sono innamorata e quando non lo sono”.
Non è un personaggio reale ma è molto legato allo Champagne: James Bond, il mitico agente 007, non ha mai vissuto una delle sue mirabolanti avventure senza concedersi generose bevute di ottimo Champagne.